 冬季进补的5大原则 |
随着一阵阵冷风带来的寒意，气候宜人的秋季渐渐离我们远去，天寒地冻、万物收藏的冬季即将到来。众所周知，冬季的气候特点为“寒”。传统医学认为，寒为阴邪，人体受 外界影响，阴气也相应增加，伤及人体的阳气。此时人体为抵御严寒，需要储存更多的能量和营养物质，因此冬季到来时，营养物质在体内也最易吸收和储存。
我国民间历来有冬令进补的习俗，常言道“冬令进补，三春打虎”，冬令进补对体虚者的疗效也已被现代医学所证(12/27/2006 13:22:28,25) [查看全文] |
| 巧吃猪零件强身又健体 |
猪肾——补肾填精
猪肾俗称猪腰子。用它与各种中药配合制成药膳，对肾虚所致的阳痿、遗精、自汗、盗汗、耳鸣、耳聋、久泻、腰痛、带下等病均有很好治疗作用。
附子猪肾 适用肾虚遗精、阳痿、盗汗等症。用猪肾1枚，切开去白膜，入附子末10g，用自显纸包住煨熟，空腹食之，同时可饮白酒1杯。
杜仲猪腰 主治肾虚腰痛。用猪腰1枚，切片，用花椒、盐淹去腥水，杜仲1(12/27/2006 13:22:27,35) [查看全文] |
| 男士雄风神秘“粥” |
《饮膳正要》一书记载：延祜年间，元仁宗在新疆打败沙皇侵略军队，班师回到了大都。因数年的军营生活，四处奔波，操劳过度，肾气亏虚，患了阳痿症，十分痛苦。太医忽思慧知道后，用“羊肾韭菜粥”为他调治。取羊肾1对，羊肉100克，韭菜150克，枸杞子30克，粳米100克，将羊肾对半切开，切成丁状；羊肉、韭菜洗净切碎。先将羊肾、羊肉、枸杞子、粳米放锅内，加水适量，文火煮粥，待快煮时放入韭菜，再煮二三沸，每日让元仁宗食用。不到3个月(12/27/2006 13:22:27,61) [查看全文] |
| 合理饮食助你完美性生活 |
医学认为，正常的性功能，是身体健康的重要标志之一。性欲和食欲一样，都是人与生俱来的自然本能。和谐美好的性生活，不仅可使夫妻双方增进感情，生活得幸福和美，爱情的滋润还可使人的皮肤变得鲜亮饱满，容颜不衰，对增进身心健康和延缓衰老起着重要作用。合理的饮食营养如同润滑剂和兴奋剂，有助于性生活的完美而实现这一美容健身功效。
其实，性与饮食有着密切关系，饮食对性生活的和谐有着独特功效。中国古代就开始研究食物对(12/27/2006 13:22:27,33) [查看全文] |
| 补肾健脑之珍品：核桃 |
核桃，原名胡桃，为胡桃科落叶乔木核桃树的球形核果，其故乡是亚洲西部的伊朗，汉代张骞出使西域时传入我国。以河北石门所产的“石门核桃”，其特点为纹细、皮薄、口味香甜，出仁率在50％左右，出油率高达75％，故有“石门核桃举世珍”之美誉。
我国传统医学认为，核桃性温、味甘，无毒。入肺、肾、大肠三经。有补肾养阳、清肺止咳、润肠通便、抗老防衰、润肤黑发、养血安神的功效。对肾虚所致的腰膝冷痛、滑精、遗精、尿频(12/27/2006 13:22:27,58) [查看全文] |
| 冬季饮食调养有三宜 |
冬寒时节，机体处于封藏状态，阳气不致妄泄，脾胃机能亦较健旺，因此，这时正是养阴滋补的大好时机。中医认为，“秋冬养阴”，既不宜食用生冷之品，也不宜食用燥热之品，最宜食用滋阴潜阳、热量较高的膳食为宜。如甲鱼、黑木耳、藕、芝麻等物都是有益的食品。为了避免维生素缺乏，应摄取新鲜蔬菜。如胡萝卜、青菜、菠菜及绿豆芽等。冬季是饮食补养的最好季节，民间有“冬季进补，开春打虎”的谚语，尤其是冬至日后进补最好。因为冬至是冬三月气候转变的(12/27/2006 13:22:22,20) [查看全文] |
| “善待”心血管的食品 |
心血管健康与否跟平时吃的食物密切相关。为了保持心血管的健康，人们应该养成健康的饮食习惯，经常吃以下几类食品：
一、每天吃叶类蔬菜，如卷心菜、油菜、白菜等。叶类蔬菜能提供大量的纤维素、维生素和微量元素，可以帮助降低血液中低密度脂蛋白胆 固醇（所谓的坏胆固醇），防止心脑血管硬化。
二、每天吃新鲜蔬菜（如菠菜、莴苣、西葫芦、胡萝卜、红辣椒、青椒等）和水果（如苹果、桃、葡萄、杏、草(12/27/2006 13:22:22,14) [查看全文] |
| 吃瓜果颜色越鲜艳越好 |
干燥的冬季，美美地喝上一杯西瓜汁，无疑可以丰富冬季饮食的花样，使冬季饮食也变得有滋有味。此外，西瓜等蔬菜水果富含的营养成分还非常丰富，甚至超过你的想象。谢丽尔·科什指出，颜色越鲜艳醒目的水果和蔬菜，富含的营养成分和植物营养素越丰富。因此，在挑选食物的时候，要注意选择颜色鲜艳的蔬菜水果。
1.椰菜、花椰菜、卷心菜、大头菜以及芥末油等富含异硫氰酸苯乙酯。
研究显示，异硫氰酸苯乙(12/27/2006 13:22:22,16) [查看全文] |
| 肠胃不好少吃米线 |
米线中支链淀粉含量较高，吃前最好在碗里多泡一会儿
随着天气的日渐寒冷，吃米线的人也越来越多。对于上班族来说，来一碗热腾腾的米线，当中有菜、有肉、有主食，还有汤，既美味，又方便。但是，米线相对于馒头、面条来说，难消化一些，因此，对于肠胃功能不太好的人群，不宜多吃米线。
米线的种类多种多样，有过桥米线、麻辣米线、炸酱米线、砂锅米线、肠脆米线、肠旺米线、羊血米线、卤米线、凉米线等，(12/27/2006 13:22:21,18) [查看全文] |
| 感冒饮食原则 |
1.多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对病毒有一定的抑制作用。
萝卜、梨、猕猴桃、柑橘及各种蘑菇能提高人体的免疫力，适当多食对预防感冒有一定作用。
2.鸡肉、鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸，可以有效增强人体对感冒病毒的抵抗能力。
因此，感冒初期喝些鸡汤可有效消除呼吸道中的病毒，促进痊愈。
3.感冒病人宜食粥、藕粉、面条等稀软的食物(12/27/2006 13:22:21,23) [查看全文] |
 月经不调的饮食调理法则 |
女性生理不顺，可以靠饮食来调理。
月经时常早来的人， 应少吃辛香料，少吃肉，少吃葱、洋葱、青椒，多吃青菜，吃饭前要按摩耳朵祛除疲劳，内心不要有不安和紧张。
若月经总是迟来，宜少吃冷食多吃肉。经期第一、二天最好吃姜炒鸡肝或猪肝，多服用补血的食品。
所谓“早来”、“迟来”，系依据个人生理周期来算，不管是28天周期或30天周期，早来7天以上或晚来7天以上，就是生理不顺，表示身体与精神有了不(05/17/2007 10:44:27,179) [查看全文] |
| 西红柿炒鸡蛋可抗衰老？ |
西红柿炒鸡蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。
西红柿，又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。
现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等成分(12/27/2006 13:22:27,30) [查看全文] |
| 因人而异选美食才会有益 |
不同的人选择不同的食物，不同的爱好也要选择不同的食物，对身体才会有益！
■喜欢抽烟的人
吸烟是多种病患的祸根，最好减除，一时难以减除者可借助食物之力，尽量减少烟害。
研究证明，维生素、茶叶、鱼肉等堪当此任。如维生素A保护支气管与肺组织的正常生长与分化，B2能抵消烟中焦油的致癌性，B12能消除烟中一氧化碳与氧气争夺血红蛋白而导致的氧气输送障碍。
(12/27/2006 13:22:27,19) [查看全文] |
| 多吃牛奶蔬果可防胃肠癌 |
据《瑞典日报》２８日报道，瑞典一项研究显示，多喝富含钙的牛奶和多吃富含维生素Ｂ的蔬菜水果，可降低胃肠癌发病率。
报道说，这是瑞典卡罗琳医学院胃肠学专家苏珊娜·拉松在对饮食习惯同胃肠癌关系进行长期研究之后得出的结论。拉松比较了６万多名女性和４万多名男性的饮食习惯，发现在吃富含钙和维生素Ｂ的食物最多的人群中，胃肠癌发病率要比那些吃富含钙和维生素Ｂ的食物最少的人低３０％到４０％。
(12/27/2006 13:22:27,21) [查看全文] |
| 饮食中的红绿灯新规则 |
大多数人每天都要过马路：
红灯停，绿灯行，几乎成了反射动作；
而食物的种类也可以分成红、黄、绿三类：
红灯忌口，黄灯浅尝，绿灯可吃。
这套简单的方法让你不费心思，
就可轻松达到均衡饮食的目标！
什么是红黄绿灯食物？
营养师刘丽儿表示，用红、黄、绿灯交通标志将食物分类，主要是以(12/27/2006 13:22:27,23) [查看全文] |
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