．木耳海参炖猪肠。木耳、海参各50克，猪大肠500克，将猪大肠洗净切好，同洗净的木耳、海参加水炖熟。加少许盐，服食饮汤。可治疗老年血虚肠躁和功能性便秘。
2．芝麻兔肉。兔子一只，黑芝麻50克，将黑芝麻洗净炒香备用。将兔子宰杀洗净切块，放在砂锅内加水炖熟。将水焖干后加少许盐，及调味品，并将炒香的芝麻撒上，当菜食用。对老年人肝、肾虚引起的消渴多饮，大便燥结有疗效。
3．松仁枸杞粥。取松 仁20克、枸杞30克同粳米150克煮粥。早晚食用。能补虚、养血、润肠燥。老年慢性便秘者可经常食用。
4．红糖拌黑芝麻。黑芝麻500克。将芝麻洗净炒香加入红糖拌匀，当点心食用。能滋阴润燥，滑肠止血。对老年口苦、消瘦、大便下血、艰涩难解有较好的疗效。
5．蜜饯桑椹。取鲜桑椹1000克、蜂蜜500克与蜂蜜一同放入砂锅内用文火煮沸，调和均匀，早晚服用。对老年习惯性便秘有较好的疗效。
仁20克、枸杞30克同粳米150克煮粥。早晚食用。能补虚、养血、润肠燥。老年慢性便秘者可经常食用。
4．红糖拌黑芝麻。黑芝麻500克。将芝麻洗净炒香加入红糖拌匀，当点心食用。能滋阴润燥，滑肠止血。对老年口苦、消瘦、大便下血、艰涩难解有较好的疗效。
5．蜜饯桑椹。取鲜桑椹1000克、蜂蜜500克与蜂蜜一同放入砂锅内用文火煮沸，调和均匀，早晚服用。对老年习惯性便秘有较好的疗效。